Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 bardak kırık ceviz
• 1 bardak galeta unu
• 1 bardak hindistan cevizi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane vanilya

Şerbeti İçin ;

• 2 bardak toz şeker
• 3 bardak su
• Birkaç damla limon suyu

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 kaşık nişasta
• 2 kaşık un
• 1 paket  sade toz krem şanti
• Süslemek için hindistan cevizi ve ceviz

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir tarif kesinlikle deneyin derim.

1. Öncelikle şerbeti kaynatıp soğutalım. Fırını 180 dereceye ayarlayalım.
2. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım. Sırayla, diğer malzemeleri de ekleyip çırpalım biraz yoğun bir kıvamda oluyor.
3. Yağlanmış tepsiye döküp düzeltelim. Fırına atıp pişirelim. Fırından çıkınca soğuk şerbeti her yerine gezdirelim.
4. Muhallebi için;Krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp pişirelim. Ocaktan alıp krem şantiyi toz halinde ekleyip iyice karıştıralım.
5. Tatlının üzerine döküp düzeltelim. Soğuduktan sonra tatlının üzerine bol hindistan cevizi serpelim. Ve cevizle süsleyelim.
6. Buzdolabına kaldıralım 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. . Deneyeceklere afiyet olsun 💜💜💜