Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 paket kabartmatozu

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilin

Şerbeti için

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilin

Üzeri için

• Bolca hidistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka yapmanız gereken tarifler arasında tam ölçü garanti tarif kaydetmeyen çok şey kaçırmış olacak.

1. İlk önce şerbetini hazırlayın ve soğuması için bir kenara alın. Kekin malzemelerini sırasıyla çırpın ve yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 200 c fırında pişirin.
2. Kek pişerken kremasını yapın.Krema ılındıktan sonra içine krem şantiyi koyup mikserle 5dk çırpın.
3. Pişen kekin sıcak üzerine soğuk şerbeti dökün.
4. Kek soğuduktan sonra üzerine muhallebiyi dökün ve soğuması için dolaba koyun birgece önceden yaparsanız daha da güzel olacaktır herkese afiyet olsun