Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı kavrulmuş fındık
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker

Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema

Üzeri için;

• 1 paket hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra geri kalan tum malzemeyi içine ekleyerek karıştıralım.
3. Yağlanmış borcama dökerek 170 derece fırında 30 dakika pişirelim. Bu sırada şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım buzdolabında.
4. Kreması için süt şeker ve unu karıştıralım katılaşana kadar pişirelim.
5. Daha sonra 15 dakika soğumaya bırakalım bir kutu kremayı içine dökelim karıştıralım.
6. Fırından çıkan kekin üzerine soğuk olan şerbetini dökelim.
7. Daha sonrada üzerine kremasını dökelim.
8. Üzerine bol hindistan cevizi ile süsleyelim. Birazda fındıkla süsledim ben sizin tercihinize kalmış hafif lezzetli bir tatlı oluyor afiyet olsun şimdiden 🤗