Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif ve lezzetli bir tatlı eşim ve komşum çok beğendi.

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım kaynamaya başladıktan sonra 15 dk daha kısık ateşte şerbeti kaynatıp kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip iyice karıştıralım.
2. Keki için şeker ve yumurtayı iyice çırpalım ve diğer malzemeleri ekleyip güzelce çırptıktan sonra yağlanmış borcama döküp 160 derecede 30 dk pişirelim ve muhallebisini hazırlayalım.
3. Kremşanti hariç diğer malzemeleri ocağa alıp koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim .
4. Kıvam alınca ocaktan alıp kremşantiyi ekleyip 5 dk mikserle çırpalım.
5. Soğuk şerbeti ilk sıcaklığı çıkan kekimize dökelim.
6. Biraz bekledikten sonra muhallebiyi de dökelim .
7. Üzerine hindistan cevizi serpip buzdolabına kaldıralım.
8. 3-4 saat bekleyip servis edebilirsiniz biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz.

YAPACAKLARA SIMDIDEN AFİYET OLSUN ❤