Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 fincan şeker
• Yarım bardak eritilmiş tereyağ
• 1 çay bardağı galeta unu
• 2 bardak muhallebilik kadayıf
• 1 su bardağı ufaltılmış ceviz
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 yarım kase nar
• Üzerine serpmek için hindistan ceviz

MUHALLEBİSİ İÇİN

• 1 litre süt
• Yarım çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket krem santi
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker

ŞERBETİ İÇİN

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzememizi bir kaba alalım, iyice karıştıralım.
2. Borcama  döküp 180 dereceli  fırına verelim.
3. Üzeri kızarana kadar kızartalım.
4. Şerbetimizi de önceden hazırlayalım, soğuk olsun.O fırında pişerken muhallebinizi hazırlayalım.
5. Malzememizi bir tencereye alıp üzerine sütü koyalım.
6. Pişene kadar sürekli karıştıralım, biraz ılındıktan sonra krem şantimizi ilave edip mikserle pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
7. Çıkan sıcak kadayıfımızı soğuk şerbetinizi üzerine dökelim 5 dakika dinlendikten sora muhallebinizi üzerine koyalım.
8. Hindistan cevizini üzerine birazda nar ekleyip buzdolabına alalım. Afiyet olsun💞