Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Keki için

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için

• 1 litre süt
• 1 su bardagı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti ilk önce hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın kaynadıktan sonra vanilya yı ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin altını kapatın soğumaya bırakın.
2. Keki hazırlayın.Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp iyice çırpın diğer malzemeleride ekleyip 5 dakika karıştırın.
3. Yağlanmış borcam tepsisine döküp 160 derecede 30 dakika pişirin fırından çıkardıktan sonra şerbeti üzerine döküp soğumaya bırakın.
4. Kremasını hazırlayın.Süt nişasta ve vanilyayı bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin altını kapatın ve kremşantiyi ilave edin. 5 dakika karıştırın.
5. Soğuyan şerbetli kekin üzerine kremayı ilave edip yayın.
6. Buzdolabında 2 saat dinlensin.
7. En son hindistan cevizi ve istediginiz garnitür ile süsleyip servis edebilirsiniz afiyetler olsun
   Afiyet kaydetmeyi unutmayın allaha emanet olunuz 🙏🙏