Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 1su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için;

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi için;

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı nişasta
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• Ocağın altını kapattıktan sonra 1 poşet toz şanti

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kıbrıs tatlısının en lezzetli hali ile sizlerle beraberiz 😍❣

1. Kek için yumurta ve şeker çırpılır, geri kalan tüm malzemeler birleştirilir.
2. 180 derece fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirilir.
3. Şerbeti için malzemeler 10 dk kaynatılır.
4. Soğuk şerbet soğuk tatlının üzerine dökülür.
5. Ocağın altını kapattıktan sonra 1 poşet toz şanti eklenir ve mikserle 2 dk çırpılır.
6. Daha sonra çırpılmış krema da üzerine eklenerek dinlenmeye alınır.
7. 4 saat buzdolabında bekletilir.
8. En üstünü hindistan cevizi ile kaplanır.