Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı  ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım şu bardağı şeker
• 1 paket krem santi

Şerbetine

• 2 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 1 paket vanilin

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapıp soğumaya bırakalım .
2. Daha sonra kremanız için süt, şeker ,nişastayı tencereye alın karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin .
3. Daha sonra soğumaya bırakın .
4. En son keki yapalım ,şekeri ve yumurtayı iyice çırpalım.
5. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip hamurumuzu hazır hale getirelim.
6. Kekimizi borcamımıza alalım.
7. Ben yanlışlıkla küçük borcamda yapmışım kafa dalgınlığı ☺️ ama ölçü kare borcamın büyük boy olanına göre tarif .
8. 200 derece fırında 30 dk pişirelim .
9. Fırından çıkarınca ilk sıcaklığını alıp soğuyan şerbetimizi dökelim.
10. Kremamıza soğuyunca kremşantimizi ekleyip güzelce çırpalım ve kekimizin üzerine dökelim .Her yerine yayalım.
11. Üzerine bolca hindistan cevizi döküp süsleyelim afiyet olsun.

Bu tarif #elif atalar tarifinden esinlenerek hazırlanmıştır kendisine burdan teşekkürler ❤