Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı toz şeker

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su

Kreması için;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un

Piştikten sonra içerisine ;

• 1 paket toz kremşanti (ilave edip güzelce çırpılır9

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılır koyu bir kıvam elde edilir.
2. Kıvamının koyu olması gerekiyor.
3. Isıtılmış 170° derece alt üst ayar fırında dikkatli bir şekilde pişirilir.
4. Fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakılır.
5. Soğuk şerbet tatlımızın üzerine dökülür.
6. Şerbetini çektikten sonra üzerinin kreması hazırlanır.
7. 1 litre süt tencereye alalım ve üzerine şeker, nişasta ve un ilave edelim karıştıralım.
8. Karışımı kısık ateşte pişirin.
9. Pişen kremamıza bir paket toz kremşanti ilave edelim ve çırpalım.
10. Tatlımızın üzerine kremamız dökülür.
11. 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır.

Afiyetler olsun 🌹.