Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayarak işe başlayın.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri alın.
3. Kaynamaya başlayınca altını kısın.
4. 15 dakika ocağı kapatın, vanilyayı şerbete ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
5. Tatlının keki için yumurtalarla şekeri güzelce çırpın.
6. Ardından diğer malzemeleri ekleyip bir kek hamuru elde edin.
7. Hamurunuzu yağlanmış bir tepsiye dökün.
8. 160 derecede 30 dakika pişirin.
9. Çıkarır çıkarmaz şerbetini dökün.
10. Bu esnada süt, nişasta, vanilya ve şekeri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
11. Altını kapattıktan sonra toz halindeki krem şantiyi ilave edip mikserle 5 dakika çırpın.
12. Kremanızı da soğuyan tatlımıza ekleyelim afiyet olsun 🌸♥️.