Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galete unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema Malzeme :

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gr çırpılmış krema

Şerbeti İçin :

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Şerbet malzemelerini tencereye koyalım ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra soğuması için bi kenara koyalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sonra diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım ve yağladığımız fırın kabımıza dökelim ve 200 derece fırında 25-30 dakika kontrollü olarak pişirelim. Ilıdıktan soğuk şerbeti dökelim. Tencereye krema hariç bütün malzemeleri koyup, pişirelim. Soğuyunca çırptığımız kremayla buluşturup tatlımızın üzerine dökelim.
Afiyet Olsun.