Kına Gecesi Pastası

Kına Gecesi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 5 yumurta
• 250 gr şeker
• 250 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 küçük çay bardağı ılık su
• Ara kreması isteğe göre yapabilirsiniz

Ganaj için:

• 200 gr bitter çikolata
• 100 gr sıvı krema

Üst kaplaması için ;

• Şeker hamuru

Kına Gecesi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Fırını 180  dereceye ısıtıyoruz.
Pandispanya için bütün malzemeleri sırasına göre çırpıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kelepçeli forma döküyoruz ve fırına sürüyoruz,
Ganaj için bitter çikolata ve sıvı krema eritilip soğumaya bırakıyoruz. Pandispanya piştikten sonra tamamen soğumasını bekliyoruz. Soğuyan kekimizi isteğe göre katlara ayırıyoruz arasına arzu ettiğiniz kremayı sürüp katlarını kapatıyoruz. Pastanın dışına soğumuş olan ganajı sürüp 30 dakika bekletip şeker hamuruyla süslüyoruz.

Afiyet olsun