Kinder Pingui Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 120 gram tereyağı
- 120 gram bitter çikolata
- 80 gram şeker
- 3 adet yumurta
- 45 gram kakao
İçine;
Üzerine;
- 1 paket krem şanti
- 200 ml süt
Kinder Pingui Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritip içine tereyağını ilave edip iyice karıştırarak iki malzemeyi eritiyoruz.
- Ayrı büyük bir kasede şekeri, kakaoyu ve yumurtayı çırpıyoruz, erittiğimiz çikolatamızı da karışımın içine döküp iyice çırpıp kalıbımızın içine boşaltıyoruz. 25×25 cm dörtgen borcam kullandım.
- Önceden ısıtılmış 150 dereceli fanlı fırında 30 dk pişiriyoruz.
- Kürdan testini yapmayı unutmuyoruz.
- Kekimizi soğuduktan sonra ortadan iki eşit parçaya kesiyoruz.
- Krem şanti ile sütü mikserle güzelce çırpıp kenarda bekletiyoruz.
- Servis tabağına kekimizin ilk parçasını alıp üzerine Kinder Pinguileri yerleştiriyoruz.
- Diğer keki üzerine kapatıp üzerine krem şantiyi sürüp buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
- Pastayı hazırlarken kekiniz dağılırsa endişelenmeyin sonradan bir şey belli olmayacaktır zaten.
- Pastamızı keserken bıçağımızın her zaman nemli ve temiz olmasına özen gösterin.