Kiraz Reçeli
Kiraz Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kırmızı kiraz
- Yarım kase toz şeker (çok tatlı severler yarım kaseyi geçirebilirler bu ölçüde çoğaltıp istediğiniz kadar yapabilirsiniz
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Not :2 kilodan yaptım ben
Kiraz Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Kirazların saplarını ayırıp çekirdeklerini çıkarın.
- Ayıkladığınız kirazları tencerede toz şeker ile karıştırıp bir gece bekletin.
- Sularını iyice salan kirazları ocağa alın kaynatın.
- Üzerinde oluşan fazla beyaz köpükleri alıp atın, köpüklerin taşmaması için bir tatlı kaşığı tereyağı katıp karıştırın ortalama 30- 40 dakika kaynatın.
- Biraz koyulaşınca limon tuzunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın, tabağa şerbetinden alıp soğutup koyuluğuna bakıp istediğiniz kıvama gelince ocağı kapatın.
- Uzun süre beklemesini istiyorsanız sıcak sıcak kavanozlara katıp yeni kavanoz kapağı ile ağzını kapatıp ters çevirin kavanozu soğuyuncaya kadar bu şekil üzerini örtüp bekletin .
- Diğer türlü hemen yiyecekseniz 1-2 gün balkonda güneşte bekletin.
- Cam kavanozlarda saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
