Kiraz Reçeli Yapımı

Kiraz Reçeli Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kg kiraz
• 3 kilo toz şeker
• 1 limon

Kiraz Reçeli Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kirazların çekirdeğini ayırırız. Tabi ben bunu kiraz çekirdeği ayırma aleti ile yaptım. Daha kolay oldu. Bıçak filan kullanılmayacak.
2. Sonra çekirdeklerini ayırdığımız kirazları büyük bir tencereye koyarız.
3. Üzerine 3 kilo şekeri koyup tencerenin kapağını kapatıp bir gece bekletiriz.
4. Bir gün sonra ateşi yakarız. Az karıştırırız. 30 dk sonra öylece kaynar.
5. Kaynamadan biraz önce üstüne limonu sıkarız.
6. Kaynadıktan sonra dinlendirir ve kavanozlara doldururuz. SERVİSE HAZIR.