Kirazlı Yaş Pasta

Kirazlı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kakaolu pandispanya
• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 kase çekirdeği çıkartılmış kiraz

Üzeri için:

• Kiraz
• Çikolata sosu

Kirazlı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kirazların bir kısmı (2 yemek kaşığı kadar) üzerine su ve şeker dökülerek (şeker ve su isteğinize göre)kaynatılır.Şerbet haline getirilir. Diğer tarafta da 2 su bardağı süt, şeker, nişasta, un ve vanilya bir tencereye konulup sürekli karıştırılır muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır. 5 dk soğutulur. 1 su bardağı süt ile krem şanti çırpılıp buzdolabında bekletilir. (1 su bardağından 2 yemek kaşığı süt eksik konulursa krema daha güzel olur) Pandispanya kek ikiye bölünür. Üzeri kiraz şerbeti ile ıslatılır. Üzerine hazırlanan soğutulan muhallebi koyulur.Üzeri spatula ile düzeltilir. Kirazlar üzerine eklenir. Kekin diğer kısmının alta gelecek bölümü de kiraz şerbeti ile ıslatılır. En son katına da krem şanti sürülerek üzerleri kiraz ile süslenir buzdolabında bekletilir.
üzeri çikolata sosu ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun😊