Kırılmadan Çatlamadan Elmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır

Kırılmadan Çatlamadan Elmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilin ve kabartma tozu
• 1 +1/2 (yarım) su bardağı un
• 1 çay bardağı süt

İç harcı için;

• Küçük size 5 tane elma
• 1 çay bardağı şeker
• 100 gr ceviz içi

Kırılmadan Çatlamadan Elmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

1. Elmalı rendeleyelim. Tavaya elma rendesini alalım kendini salana kadar karıştıralım.
2. Ardından ceviz içi ilave edilerek soğumaya bırakalım.
3. Karıştırma kabına şeker ve yumurta alınır ve köpük olana kadar karıştırılır.
4. En son süt ve kurular ilave edilerek tekrar karıştırılır.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye elmalar alınır ve spatula yardımıyla düzleştirilir.
6. Üzerene kek harcı ilave edilerek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişmeye bırakılır.
7. Piştikten sonra üzerine yağlı kağıt serilir ve ters çevrilir.
8. Soğumadan sıcak olacak şekilde rulo şekilde sarılır.
9. 2. saat dinlendirilir ve üzerine pudra şekeri serpilir dilimlenir ve servise sunulur. Afiyet olsun.