Kırmızı Biber Konservesi

Kırmızı Biber Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kg kapya biber
• Sarımsak
• 1, 5 çay bardağı sirke
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Kırmızı Biber Konservesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle biberler iyice yıkanır biberleri kurutup közleyelim .
2. Daha sonra bir poşete koyup biberlerin kabuklarını rahatça soyulması için bekletelim .
3. Beklettiğimiz biberlerin kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkarılır.
4. Geniş bir kaba doğradığımız biberleri, maydanozu ,sarımsağı ,tuzunu, sirkesini ekleyip karıştıralım ve kavanozlara pay edelim .
5. Her bir kavanozun içine yarım çay kaşığı şeker ekleyelim .
6. Sonra kapaklarını sıkıca kapatıp kavanozları bir tencereye yerleştirin.
7. Kapakların üzerine gelecek kadar su ekleyip kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatalım ve ters çevirip bir gün bu şekilde bekletelim.
8. Ertesi gün serin bir yere kaldırıp muhafaza edebiliriz.
   Afiyet şeker olsun😊💕