Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane kuru soğan
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• Yeteri kadar tuz sıvı yağ
• Et suyu veya sıcak su

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. Farklı bir pilav yapmak istiyorsanız buyrun size güzel bir tarif. Hem görseli hem tadı süper bir pilav, deneyin memnun kalırsınız inşallah.

Öncelikle pirinçi tuzlu ılık suda yarım saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra 3_4 defa yıkayıp süzgeçte süzüyoruz.
Tencereye sıvı yağı koyun, küp küp doğradığınız soğanı ve kırmızı biberi koyup kavurun pirinçi de katıp kavurmaya devam edin. Kavrulan pirinçin üzerine mısırı ve tuzu ilave edin ardından yeteri kadar sıcak et suyunu yada suyu katıp tencerenin kapağını kapatın orta ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Bazı pirinçler farklı olduğu için çabuk pişmez eğer diriyse yarım çay bardağı kadar su daha ilave edip altını kısın. Pilav pişince altını kapatıp üzerine temiz bir havlu örtüp demlenmesini sağlayın.
Servis yapacağınız zaman istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.