Kırmızı Erik Reçeli
Kırmızı Erik Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kırmızı erik
- 1 kilo toz şeker
- Yarım limon suyu
Kırmızı Erik Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Erikleri çekirdeklerinden ayıralım. 4’e bölelim.
- Tencereye yerleştirelim.
- Üzerine şekeri dökelim. Şeker eriyene kadar bekletelim.
- Şeker eridikten sonra ocağın üzerine alıp kaynatalım.
- 15-20 dk kısık ateşte kaynatalım.
- Yarım limon suyu ekleyip kaynatmaya devam edelim.
- Şerbet koyulaşana kadar kontrollü olarak pişirelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra kavanozlara koyup afiyetle yiyelim.
Kırmızı erik reçeli nasıl yapılır? Püf noktaları
- Reçeli sıcakken cam kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatarak uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
- Ocağın altını kapatmadan 10 dakika önce tencereye ekleyeceğiniz 1 tatlı kaşığı tereyağı reçelin daha parlak görünmesini sağlar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
