Kırmızı Et Marinesi

Kırmızı Et Marinesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana biftek
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı soğan suyu
• 3-4 diş sarımsak
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Kırmızı Et Marinesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı et terbiyesi için yayvan bir kaba zeytinyağı, süt, rendelenen soğanın suyu, havanda ezdiğimiz sarımsak, kekik, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz ekledikten sonra etlerimizi içine yerleştirelim.
2. Belirli bir süre boyunca ( en az 2 saat ) ağzı kapalı şekilde buzdolabında bekletelim.

Ardından mangal partisi yapmaya hazır duruma gelirler.

Afiyet olsun. 😋.