Kırmızı Et (Pamuk Gibi)

Kırmızı Et (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kırmızı et
• Yarım sürahi su
• Tuz
• 1 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber, nane, v. b baharatlar

Kırmızı Et (Pamuk Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

Evet arkadaşlar sayfama hepiniz hoşgeldiniz bugün sizlere Kırmızı et nasıl yumuşacık yapılır onu anlatacağım Evet arkadaşlar

1. Öncelikle etimizi akşamdan buzluktan çıkarıyoruz ve buzun açılmasını ve dinlenmesini bekliyoruz ve ardından etimizi küp küp doğrayarak 4 yada 5 su olacak şekilde yıkıyoruz.
2. Ondan sonra arkadaşlar etimizi yıkadıktan sonra tenceremize alıp bir litre sürahinin yarısını kaynatıp ikimizin üzerine döküyoruz
3. Bu arada arkadaşlar ben ettim de tek su kullan yani 2 su olarak değiştirmedim nedeni ise etinin tadı gitmemesi için etin tadı ve kokusu etin suyunu iki kere değiştirdiğimiz zaman kayboluyor.
4. O yüzden ben eti bolca yıkama taraftarıyım ve tek su ile yapma taraftarıyım .
5. Ardından arkadaşlar etmiş suyunu çekince hemen birbirlerimizi küp küp doğrayıp baharatlarımızı ettiğimizde dökerek etimizi hafif sıvı yağda damlatarak etimizi kavuruyoruz ve biberlerimiz Kendini salınca tencerenin ağzını kapatıp etimizi dinlenmeye alıyoruz Ve ardından Afiyet olsun arkadaşlar. 🍖🥩🌯🍲