Kırmızı Kadife Pasta (Aşk Pastası) Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı şeker
4 yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Kreması için:
2, 5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Süslemek için;
Damla çikolata
Çilek
Muz
Kırmızı Kadife Pasta (Aşk Pastası) Tarifi'nin Yapılışı
Şekerimizi dört yumurtamızı güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra içine unumuzu ,kabartma tozumuzu ,vanilyamızı ekliyoruzz bir adet 14 cm kabımız için ayırıyoruz.
Diğer kalanı ise 18 cm kabımız için ayırıyoruz.
14 olannın içine gıda boyasımızı katıyoruz.
18 cm olanın içine kakaomuzu koyuyoruz ve ikisinini de 180• fırında güzelce pişiriyoruz
Daha sonra kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
O sırada kremamızı hazırlıyoruz. Krem için sütü unu şekeri vanilyayı güzelce pişiriyoruz Dikkatli olalım topaklanma olmasın. Güzelce piştikten sonra kremamızı da soğumaya bırakıp kekimizi ikiye bölüp süt ile ıslatıyoruz.
İkisine 1 su bardağınden biraz eksik süt yetiyor. Islattıktan sonra kremamızı koyup içine meyvelerimizi ve damla çikolatamızı koyuyoruz.
Üst tabanımızı yerleştirip krema ile kaplıyoruz.
Daha sonra kırmızı olan kekimizi robottan çekiyoruz fazla çekmeyin çok ufak olmasın çektiğimiz kekimizi krema sürdüğümüz kekimizi kaplayacak şekilde her yerine kaplıyoruz vee soğumaya bırakıyoruz afiyet olsun ♥️