Kırmızı Mercimek Köftesi
Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yağ
- Yarım yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Su
Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Kırmızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz. Ardından tencereye alıp üzerini 2- 3 parmak geçecek şekilde su ekliyoruz kaynayıp mercimekler yumuşayana kadar bekliyoruz.
Daha sonra bulgurumuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. 10 dk bekletiyoruz.
Bu sırada bir tavaya yağı alıyoruz üzerine salçayı, tuzu ve baharatları ekliyoruz.
Daha sonra geniş bir kaba alıp karıştırıyoruz soğuduğunda doğradığımız soğan ve maydanozu ekleyip yoğurup şekillendiriyoruz.
Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
