Kırmızı Soslu Yaş Pasta

Kırmızı Soslu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu hazır pandispanya

Kreması İçin;

• 3 paket krema
• 2 paket kakaolu krem şanti
• 250 gram mascarpone
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt

Kırmızı Sosu İçin;

• 1,5 su bardağı dondurulmuş kırmızı orman meyveleri
• 2 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı nişasta

Kırmızı Soslu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kırmızı sosumuzu hazırlayalım.
2. Bütün malzemeyi tencereye alalım koyulaşana kadar pişirelim akışkan bir kıvam olması gerekiyor eğer koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
3. Başka bir derin kapta kreması için bütün malzeme mikserle iyice çırpılıp buzdolabında biraz dinlendirilir.
4. Kelepçeli yuvarlak kek kalıbına pandispanyanın birinci katını koyup soğumuş olan kırmızı sostan gezdirilir onun üzerine de krema gezdirilir.
5. Pandispanyanın her katı bu şekilde hazırlanır.
6. En üstü de kırmızı sos sonra krema ve üzerini süslemek için tekrar kırmızı sos gezdirilip buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra kelepçeli kalıptan dikkatlice çıkartıp, servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.