Kırmızı Turp Salatası

Kırmızı Turp Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir şişe kırmızı turp konservesi
• Bir su bardağı pilavlık bulgur
• Bir su bardağı su
• Bir su bardağı kırmızı turp suyu
• Beş dal taze soğan
• Bir tane salatalık
• Bir tane kırmızı biber
• Bir çay bardağı mısır
• Bir limon suyu
• Yarim çay bardağı nar ekşisi
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Tuzu kendinize göre ekleyebilirsiniz
• Bir çay bardağı zeytin yağı yada sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Konservenin suyunu bir tencereye boşaltın sonra bulguru ekleyin ve bir su bardağı su ekleyin bulgur suyu çekene kadar pişirin.
2. Pişen bulguru soğuması için bir borcama boşaltın.
3. Biber, taze soğanları, turpları, salatalığı küçük küçük küp şeklinde kesın bulgura ekleyın daha sonra mısırları ekleyin ve hepsını birlikte karıştırın sonra sosunu hazırlayın.
4. Zeytin yağı limon tuz ve nar ekşisini bir sos bardağında karıştırıp salatanın üzerine döküp karıştırın.

Afiyet olsun.