Kış Çorbası

Kış Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek (125 ml)
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet kabak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 2 dal brokoli
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kuru nane
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı su (İstediğiniz kıvama göre arttırıp, azaltabilirsiniz)

Kış Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

11 ayın sultanı ramazan ayının tüm islam alemine bereket, sağlık ve huzur getirmesini diliyorum. 🤲.

Hayırlı ramazanlar🌷.

1. Bütün malzemeleri derin bir tencereye alıp soğanlar yumuşayana kadar kavuruyoruz.
2. Ardından suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
3. Bütün sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirip tekrar ocakta biraz kaynatıyoruz.
4. Tuzunu ilave ettikten sonra karıştırıp kapağını kapatıp ocaktan alıyoruz. (arzu ederseniz tereyağını eritip kırmızı toz biber ilave edip kırmızı yağ yapabilirsiniz).

Afiyet olsun 🥰.

✨Not:hangi tadın baskın gelmesini istiyorsanız o malzemeyi arttırınız.