Kış Çorbası

Kış Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 1 havuç
• Yarım yeşil kabak
• 1 avuç beyaz lahana
• 1 avuç ıspanak
• 1 avuç kereviz sapı
• 1 bardak mısır unu
• Zerdeçal
• Kimyon
• Tuz
• 1 su bardağı tavuk suyu

Kış Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin tencereye soğanı, havucu, kabağı ve lahanayı koyuyoruz.
2. Üzerine tavuk suyunu koyup kaynatıyoruz, yani haşlıyoruz.
3. Sonra ıspanağı ve kereviz saplarını koyuyoruz içine ve ardından mısır ununu da ekliyoruz. Bir sure kaynadıktan sonra blendarımızı hazırlıyoruz.
4. Blendardan geçirmeden önce 1 çay kaşığına yakın zerdeçal ekliyoruz ve lahananın gazını alması için bir çay kaşığına yakın kimyon ekliyoruz. Blendardan geçiriyoruz.
5. Yemek saatinize yakın ocakta 1-2 dakika daha kaynatın ve karıştırın ardından servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun :)