Kış Çorbası (Hem Besleyici Hem Doyurucu)

Kış Çorbası (Hem Besleyici Hem Doyurucu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 havuç
• 1 patates
• yarım su bardağı buğday
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• tuz
• nane
• kırmızı biber
• sıcak su

Kış Çorbası (Hem Besleyici Hem Doyurucu) Tarifi'nin Yapılışı

Soğan küp küp doğranarak sıvı yağda kavrulur. Salça konarak tekrar kavrulur. 2 yemek kaşığı un konularak kokusu çıkana kadar kavrulur. Tuz, nane ve kırmızı biber eklenir. Üzerine sıcak su dökülür. Su miktarını siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Havuç ve patates rendelenerek karışıma katılır. Ardından buğday eklenir. Havuç, patates ve buğday piştikten sonra rondodan çekilir. Bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbamız servise hazır. =)