Kış Çorbası Tutmaç (Hastalıklara Karşı Birebir)

Kış Çorbası Tutmaç (Hastalıklara Karşı Birebir) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 avuç kara mercimek
• 1 avuç erişte
• 5 diş sarımsak
• 1 tablet tavuk suyu
• 4 su bardağı su
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• Çay kaşığının ucuyla pulbiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tel şehriye

Kış Çorbası Tutmaç (Hastalıklara Karşı Birebir) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tereyağını eritip unu ekliyorum.
2. Un yağa karıştıktan sonra yavaş yavaş suyumuzu ekliyorum sürekli karıştıralım topaklanmasın .
3. Suyumuzun hepsini ekledikten sonra karıştıralım .
4. Tavuk tabletimizi ekleyelim.
5. Şehriyeyi eriteyi ve mercimeği ekleyelim .
6. Sarımsakları küçük küçük doğrayıp ekleyelim.
7. Baharatlarımızı ekleyip bütün malzemelerimizi karıştırdıktan sonra pişmeye bırakalım.
8. Altını kısıp, 15 dk daha kaynatalım.
9. Sonra servis edebilirsiniz tadına hayran kalacağınız bir çorbadır. Afiyet olsun.