Kış Hazırlıkları

Kış Hazırlıkları Tarifi'nin Malzemeleri

Kiler Dolabı İçin;

• Karışık Turşu
• Kornişon Turşusu
• Yağlı Biber, Tekme Tokat Turşusu
• Minik Acı Biber Turşusu (Çiçek Biberi)
• Acı Ezme Turşu
• Sarımsak Turşusu
• Reçel ( Şeftali, Armut, Vişne, Üzüm, Çilek, Böğürtlen, Frambuaz)
• Meyve Suları ( Kokulu Üzüm, Vişne, Erik )
• Domates ve Biber Salçası
• Domates ve Biber Sosu
• Konserve Taze Fasulye Yemeği
• Konserve Patlıcan Yemeği
• Konserve Menemenlik

Derin Dondurucu İçin;

• Taze Meyve ( Vişne, Erik, Şeftali, Kayısı, Böğürtlen, Frambuaz, Kiraz, Çilek )
• Süt Mısır
• Kıyılmış Taze Baharat ( Dereotu, Maydanoz, Nane)
• Yemeklik Dilimlenmiş Sebze ( Biber, Domates, Kabak)
• Közlenmiş Sebze ( Kapya Biber, Patlıcan )
• Hazırlanıp Doldurulmuş Dolma
• Bakliyat ( Haşlanmış Nohut, Fasulye )

Kış Hazırlıkları Tarifi'nin Yapılışı

Biraz Yorucu Olsa da Yazın En Keyifli Tarafı

Aklıma gelenler bunlar ama ben herşeyi yazdan kendim hazır edip her yeri full dolduruyorum.
Hepsini annemlerin kendi bahçemizden toplayıp yapıyorum hepsi tazecik ve organik mis gibi. .
Bahçe çok aşırı büyük olunca her türlü sebze meyve yeşillik mevcut o yüzden çok iyi oluyor.
Yoruluyorum 😥😥 ama kışın da çok rahat ediyorum 😍😍

** Birde çok pratik meyve suyu tarifi vermek istiyorum.

1. 1 kiloluk kavanoza yıkanmış taze meyveden yarısına az kalacak şekilde yani 1 su bardağı kadar meyve doldurup 1 dolu yemek kaşığı şeker koyuyoruz.
2. Ağzına kadar su ile doldurup kapağını sıkıca kapatıp kavanozları büyük tencereye diziyoruz.
3. Tencereye su ile doldurup kaynatıyoruz.
4. Meyvelerin rengi çıkınca kavanozları alıp sıcakken ters çeviriyoruz.
5. Bu şekilde meyveler büsbütün tazecik kalıyor dağılma parçalanma olmuyor.
6. Şeker ilavesi gerekmiyor o 1 yemek kaşığı şeker meyvelerin şekerini de çıkarıyor.
7. Açıp kaselere koyup taneleri ile beraber tüketiliyor. Harika mis gibi meyve suyu komposto oluyor mutlaka tavsiye ederim hem çok pratik hemde aşırı lezzetli.
   SEVGİLER ☺ ☺