Kış Sebzeleri Çorbası

Kış Sebzeleri Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet kabak
• 1-2 diş sarımsak
• 1 avuç brokoli
• 1 avuç karnabahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 litre su

Kış Sebzeleri Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tenceremize tereyağı ve sıvı yağ koyulur eritilip un ilave edilir kavrulur.
2. Daha sonra tüm sebzeler soyulmuş ve doğranmış bir şekilde ilave edilir baharatları atılıp karıştırılır.
3. Yarım çay bardağı süt ve 1,5 litre sıcak su ilave edilir ve düdüklünün kapağı kapatılıp 35 dk kadar pişirilir çorbamız blenderdan geçirilir.
4. Üzerini istediğiniz şekilde sunumlayarak servis edilir.Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😋🍲.