Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak iri bulgur
- Zeytinyağı
- Konserve 5 yemek kaşığı domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 adet büyükbaş soğan
- 1 bardak su
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi
- Marul (isteğe bağlı)
- 2 adet salatalık turşusu
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
Soğanı domatesi salçayı hepsini tencereye koyup 5 dakika kadar kaynatıyoruz. Yıkadığımız bulguru koyup 5 dakika daha kavuruyoruz üzerine 1, 5 bardak su ve birazda tuz ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra içine turşuyu küp küp, biraz marul, nar ekşisi, zeytinyağını da koyup harmanlıyoruz. Tabağa koyup küçük biber turşusuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
