Kısır

Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 çay bardağı ince bulgur
• 5 su bardağı sıcak su
• 2-3 yemek kaşığı salça (Varsa yarısını domates yarısını biber koyabilirsiniz)
• 8-9 yaprak marul
• Yarım bağ taze soğan
• 2-3 adet domates
• 2-3 adet salatalık (İsteğe bağlı)
• Maydanoz
• Tuz
• Sıvıyağ
• Pulbiber
• Limon
• Nar ekşisi

Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm öncelikle.
Bugünde kısır yaptım ve sizinle paylaşmak istedim herkesin bildiği bir tariftir.
Öncelikle bulgurumuzu bir kabın içerisine alıp salçayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Üzerine sıcak suyu ekleyip birşeyle üzerini kapatalım çekmesini bekleyelim.
Bulgurumuz çekerken yeşilliklerimizi doğruyalım.
Çeken bulgurun üzerine doğradıklarımızı ekleyip karıştıralım.
Yağını tuzunu ve sosluk malzemelerini de ekleyip servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun👩‍🍳