Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı esmer kısırlık bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Nane
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Sumak
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Limon
- Nar ekşisi
- Zeytin yağ
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurlar bir tencerede sıcak suyla ıslatılır. 20 dakika şişmesi beklenir.
- Diğer tarafta soğanlar ince doğranır. Salçayla kavrulur.
- Baharatlar isteğe göre eklenir. Şişen bulgurlara ilave edilip karıştırılır.
- Bir yeşillikler ince doğranıp ilave edilir.
- Limon ve zeytinyağı ilave edilir.
- En son isteğe bağlı sunumda nar eksisi koyulur
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
