Kısır

Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ince bulgur
• Su
• Marul
• Maydanoz
• 1 adet domates
• 2 adet salata
• 3 dal taze soğan
• 2 adet kuru soğan
• 2 limon
• Biber salçası
• Az kimyon
• Tuz
• Zeytinyağı

Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ince bulgurumuzu kaynak su ile su bulguru geçene kadar ıslıyoruz kapağını kapatıyoruz ve şişene kadar bekliyoruz.Bulgularımız bir kenarda beklerken gelin bizde diğer kısma geçelim :)
2. Kuru soğanımızı küçük küçük doğruyoruz ve biber salçasıyla kavuruyoruz.
3. Domatesimizi, salatamızı, marulumuzu, maydonuzumuzu, taze soğanımızı doğruyoruz limonumuzu sıkıyoruz.
4. Bulgurumuz şiştikten ve soğuduktan sonra kavrulan soğanımızı, doğradığımız malzemeleri, kimyonu, tuzu ve zeytinyağımızı karıştırıyoruz. İşte tarif hazır :)
   Herkese afiyet olsun 💜