Kısır

Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ince köftelik bulgur
• 3 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 adet domates ( 4 yada 5 adet de ekleyebilirsiniz isteğe bağlı)
• 4 adet salata
• 6 adet kornişon turşu
• 8-10 yaprak marul
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı biber
• Yarım limon

Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Tadına doyulmayan günlerin eğlencelerin kutlamaların vs eksiksiz herşeyin yanında eksiksiz olarak yerini baş köşede alan muhteşem kısır tarifimiz beğenmeniz dileğiyle🥰 Hazırlık aşamamıza geçelim😉

1. Öncelik olarak bir kap alıp içerisine ince bulgurları ve sıcak suyumuzu ekleyip 5 dk dinlenmeye bekletiyoruz.
2. Bu arada ocağa salça ve sıvı yağımızı alıp biraz kavuruyoruz.
3. Suyunu çeken bulgurlarımızın içerisine kavurduğumuz salçamızı ekleyip karıştıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
4. Geride kalan bütün malzemelerimizi güzel ince bir şekilde doğruyoruz.
5. Acısını, tuzunu damak tadımıza göre ayarlarsak daha lezzetli olucaktır.
6. Malzemelerimizi karıştırıp servis edebiliriz ✨🥗