Kısır

Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2-3 yemek kaşığı salça
• 3 dal yeşil soğan
• 1 demet maydanoz
• 10-15 dal marul
• 1 salatalık
• Yarım çay bardagı zeytinyağ
• Yarım çay bardagı sıvı yağ
• 2 limon
• Tuz, karabiber, pulbiber

Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kapta bulgurumuzu sıcak suyla ıslatatak içine salçayı da koyarak üstünü kapatarak 15-20 dakika şişmesi için bekliyoruz.
2. Diğer yandan yıkadığımız yeşillikleri küçük küçük doğrayıp bulgurumuzun içine ekliyoruz.
3. Yağ ve limonumuzu ve damak tadımız göre baharatları da ekleyerek servis ediyoruz.
   Afiyet olsunnn 🤗🤗