Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kara biber kırmızı biber pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 limon suyu
- 4 5 yaprak marul
- 1 adet domates
- 4-5 yeşil soğan
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle derin tencereye bulgurumuzu koyup üzerini çok az geçecek şekilde kaynar suyumuzu dökelim.
- Ağzını kapatıp kabarmasını 15 dk bekleyelim bulgurumuz kabarasıya ayrı tenceremize kuru soğanları ufak ufak doğrayalım.
- Yağda pembeleşinceye kadar soteleyelim sonra içine salçayı ilave edip kavuralım.
- Sonra kabaran bulgurumuza soğanları ilave edip karıştıralım tuz ve baharatları limon suyunu da ekleyelim karıştıralım.
- Sıcaklığı gidip soğuduğunda domates ve yeşillikleri ince ince doğrayalım üzerine dökelim karıştıralım AFİYET OLSUN 👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
