Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- 4 dal kıvırcık
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Limon
- Nar ekşisi
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru sıcak su ile ıslıyoruz ve yarım saat bekletiyoruz.
- Soğanları ince ince doğruyoruz ve tavaya alıyoruz ve kavuruyoruz.
- Kavurduktan sonra salçayı ekliyoruz.
- Salça ile kavuruyoruz.
- Isladığımız bulgurun içine soğanları ekliyoruz ve eldiven yardımıyla yoğuruyoruz.
- Kıvırcık, maydanoz, domates ve salatalığıda doğrayıp harcın içine katıp karıştırıyoruz.
- Baharatlarıda ekledik mi tamamdır.
- Limon ve nar ekşisini de ekleyip iyice karıştıryoruz.
- Veee servise hazır.
- Şimdide afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
