Kısır

Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 küçük marul
• Yarım bağ maydanoz
• 4-5 dal yeşil soğan
• İsteğe bağlı ben biraz mor lahana rendeledim
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 limon
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• Tuz

Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bulgurumuzu ıslatalım karıştıralım biraz bekletelim.
2. O esnada bir tavada soğanları biraz zeytinyağinda kavuralım.
3. Üzerine salça ve baharatları ilave edip ıslanan bulgurumuza ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
4. Daha sonra yeşillikleri ilave edip en son limon ve nar ekşisi ilave edip karıştıralım afiyet olsun 💕.