Kısır
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- 5 adet taze soğan (yeşil kısmı )
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi
- Karabiber, kimyon, pul biber
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- İnce bulgurun üstüne kimyon, karabiber ve pul biber yarım çay kaşığı ölçüsünde konulur.
- Üstüne çıkıncaya kadar sıcak su dökülür ve demlenmeye bırakılır.
- Bulgur soğuyunca salçalar eklenir ve iyice karıştırılır.
- Maydanoz ve taze soğan ince doğranır ve bulgurun üzerine eklenir.
- Yağ, tuz, nar ekşisi konur. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
