Kısır (Bol Malzeme)

Kısır (Bol Malzeme) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 2 ,5 su bardağı sıcak su
• 1 adet havuç rendelenmiş
• 5 dal marul
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet limon suyu
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Kısır (Bol Malzeme) Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm arkadaşlar.
Öncelikle kısırlık bulguru sıcak su ile ıslatalım ve 15 dk bekleyelim.
O ıslana dursun bizde o sıra yeşillik ve malzemeleri doğrayalım.
Ardından ıslanan bulguru alın tüm baharatları, tuzu, salçayı, limon suyunu, zeytinyağı ve nar ekşisini bulgurun üstüne dökelim ve hepsini bir güzel yoğuralım bulgura iyice yedirelim en sonda dogradığımız tüm malzemeleri koyup karıştıralım ve hazır tadı nefis oluyor denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun. 😍