Kısır (Hatay Usulü)
Kısır (Hatay Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- 1 demet taze soğan
- 1.5 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Kimyon
- Tuz
Kısır (Hatay Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ince bulgurumuzu yoğurma kabına alalım.
- Tuz, kimyon, salça, salça biberimizi ekleyelim.
- Kısırı yoğururken ara ara soğuk suyla ıslayarak yoğuruyoruz.
- Bulgur yumuşayınca nar ekşisi zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
- İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğanımızı ekleyelim karıştıralım. Afiyet olsun :)).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
