Kısır Tarifi
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 büyük soğan
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- Su
- Ayçiçek yağı
- Biber salçası
İçine karıştıracağımız malzemeler;
- 1 limon
- Nar ekşisi
- Maydanoz
- Dere otu
- Roka
- Domates
- Salatalık
- Taze soğan
- Tuz/kırmızı pul biber /kimyon
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
Yağda soğanları salçayla beraber kavuruyoruz .Kısırlık bulguru da ekleyip göz kararı su koyuyoruz .Suyu çektikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Bulgurun kabarması için tencerenin kapağını kapatıp bekletiyoruz .Soğuduktan sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz .Bol nar ekşisi koydum.Ben ekşi sevenlere tavsiye afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
