Kısır Tarifi
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ince bulgur
- 10 yaprak marul
- 3 -4 dal yeşil soğan
- 1 adet kuru soğan
- 5- 6 adet salatalık turşusu
- 5 -6 dal maydanoz
- 1 domates rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanı ince ince doğrayarak zeytinyağı ile kavuruyoruz.
- Domates rendesi, domates salçası ve biber salçasını katıp kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Bulguruda ekleyip üzerini kapatacak kadar kaynar su ekliyoruz.
- 2 dakika karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
- 5 dakika sonra da altını söndürüp soğutuyoruz.
- Diğer bütün malzemeleri ince ince doğrayarak kavrulan bulgurla birleştiriyoruz.
- Soslarını ilave edip karıştırıyoruz sunuma hazırlıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
