Kısır Tarifi
Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet domates
- 3 adet orta boy salatalık
- 5 yaprak marul
- Sıcak su (Bulgur için)
- 2 adet limon
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Zeytinyağı
- İsteğe göre Taze soğan, salatalık turşusu
- (Ben kullanmadım)
- 3 yemek kaşığı salça
Kısır Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kapaklı saklama kabımızı kısırlık bulgurlarımızı ayıklayıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz ve kapağını sıkı kapatıp bekliyoruz.
- Bir yandan ocağımızda tencereye zeytinyağı ilave edip soğanları küp küp ince doğrayıp kavuruyoruz.
- Pişmeye yakın salçamızı ilave edip kapatıyoruz.
- Bir yandan marul, maydanoz, domates ve salatalıklarımızı doğruyoruz.
- Kısırlık bulgurumuzun üzerine salçalı soğanımızı ilave edip karıştırıyoruz salçalarla bütünleştiriyoruz.
- Yeşilliklerimizi ve domateslerimizi ilave ediyoruz.
- Üzerine baharatlarımızı limonumuzu ve nar ekşisini zeytin yağımızı koyuyoruz ve tekrar karıştırıyoruz yapımı bu kadar😊
AFİYETLER OLSUN. ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
