Kısır Yapımı

Kısır Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardak kısır
• 1 orta boy kuru soğan
• 3 adet yeşil soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kasığı domates salçası
• 1 bas marul
• 2 tane salatalık
• 1 tane domates
• Nar ekşisi
• Tuz ,karabiber, pul biber
• 1 tane limon

Kısır Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 2 su bardağı su kaynatılıp kısırın üzerine dökülür ve dinlenmeye alınır bütün sebzeler ufak ufak doğranır ayrı bir yere konur 1 su bardağı sıvı yağ tavaya alınır yağ kızında ince ince doğranan soğanlar kızartılır salçalar konur baharatlar konup kısırın içine konup iyice harmanlanır ve doğradığımız sebzeleri ekleyip iyice karıştırıp sunuma hazırlıyoruz enfes bir tat.