Kısır Yapımı

Kısır Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 demet marul
• 1 tane domates
• 4 tane salatalık
• 1 tane limon
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı pulbiber
• kornişon turşu
• sıcak su

Kısır Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bulguru sıcak suyla ıslatıp çekmesi için kapak kapatalım. Salçayı 1 çorba kaşığı yağda kavuralım. Bulgur suyunu çektiğinde soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra salçasıyla harmanlayalım. Ardından salatasını yapalım ve bulgurla karıştıralım. Kornişonları ister içine doğrayıp ister yanında servis edebilirsiniz.. AFİYET OLSUN :)