Kısırım
Kısırım Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kısırlık (köftelik) bulgur
- 5 altıyaprak marul
- 5 adet kornişon turşu
- 1tatlı kaşığı acı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım limon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 orta boy soğan
Kısırım Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce kısırlık bulgurumuzu iki su bardağı ılık su ile ıslatıp, ağzını kapatıyoruz.
- Daha sonra tavada iki yemek kaşığı yağ ile soğanları iyice kavuruyoruz.
- Sonra salçayı ilave edip, iyice kavuruyoruz. Daha sonra ocağı kapatıp ılıyınca bulgura katıyoruz ve pulbiber karabiber, toz biber ve limonu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Marulu ve turşularında önce önce doğrayıp bulgurla harmanlıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun 👌👌👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
